Es el proceso fisiológico que ocurre con el paso de los años en forma progresiva y con deterioro de las funciones orgánicas, del aspecto físico y de la salud mental.      
 El proceso de envejecer implica modificaciones morfológicas (de la forma), psíquicas, funcionales y bioquímicas, y se caracteriza por la pérdida progresiva de la capacidad de adaptación y de reserva del organismo, ante cambios de cualquier clase. 
     En la práctica es necesario diferenciar cuando el cambio físico es “normal” (debido al envejecimiento) y cuando no lo es (debido a una enfermedad).           
Los signos físicos del envejecimiento los produce la pérdida de la elasticidad de la piel y de las estructuras subcutáneas que modifican el volumen y aspecto del rostro y del cuerpo, produciendo flacidez de la piel, reabsorción de tejidos blandos y reabsorción ósea.
             
             Los signos físicos más evidentes son:
              
                        - Reducción de la estatura, aproximadamente 1 cm por década, a partir de los 40-50 años, por disminución en la altura de los cuerpos vertebrales.
- El tronco se vuelve más grueso y las extremidades más delgadas. 
- aumento de la curvatura de la columna vertebral llamada cifosis proporcionando aspecto de encorvado. 
- La marcha se altera con disminución del braceo y aumento de la base de sustentación
- La piel pierde flexibilidad y elasticidad por la pérdida de colágeno.
- Disminuyen las glándulas sudoríparas y por ende la sudoración lo que predispone al anciano a alteraciones en la regulación de la temperatura.
- El cabello puede perder las células productoras del pigmento melanina y aparecen las canas. 
              
 
               
                                                       |    Desde el punto de vista facial comienzan a manifestarse los signos de envejecimiento como signos únicos o simultáneos como los son:  En el tercio superior del rostro:   En el tercio medio del rostro:Arrugas frontalesCaída de las cejas Rxceso de piel en los párpadosBolsas bajo los ojos Ojos cadavéricosArrugas alrededor de los ojosSurcos juntos a los ojos 
  En el tercio inferior de la cara:Caída de la punta de la narizAgrandamiento de los lóbulos de las orejasCaída de la grasa malarAtrofia de las mejillasAplanamiento malarSurcos  
  Arrugas alrededor de la bocaSurcos alrededor de los labiosAdelgazamiento de los labiosCaída de las comisuras de los labiosCaída del mentónAplanamiento del bermellón de los labiosFlacidez del cuello  |  |          |  |  | 
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