EL ABC DE LA NUTRICIÓN
La alimentación del hombre
¿Cuál es la relación entre alimentación y medio ambiente?
¿Cómo influye el clima en la producción de alimentos?
¿la evolución de la cocina?
¿Cuál es la relación entre nutrición y alimentación?
¿Cuál es el problema con las bebidas alcohólicas?
¿De qué están compuestos los alimentos?
¿Por qué es importante el agua para la salud?
¿Recomendaciones para una buena nutrición familiar?
recomendaciones para prevenir enfermedades de corazón
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   RECOMENDACIONES PARA PREVENIR ENFERMEDADES DE CORAZÓN   
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Filet de pescado a las hierbas

La Asociación Americana del Corazón indica las siguientes recomendaciones:

  • Consuma una dieta rica en frutas y hortalizas.
  • Consuma cereales de grano entero para una dieta rica en fibra.
  • Consuma pescado al menos dos veces por semana.
  • Reduzca los alimentos y bebidas con agregado de azúcar.
  • Reduzca los alimentos y bebidas con agregado de sal.
  • Consuma bebidas alcohólicas sólo en moderación. No más de dos tragos diarios para los hombres y no más de un trago diario para las mujeres.
  • Reduzca el consumo de grasas saturadas y de grasas “trans” bajando el consumo de carnes rojas, productos lácteos de leche completa, galletas saladas o dulces, tortas, pan, papas fritas y frituras de restaurantes.
  • Reduzca el tamaño de las porciones.
  • Reduzca el consumo de alimentos con alta concentración de calorías.
  • Reduzca el consumo de bebidas con calorías; prefiera para hidratarse, el agua potable.

TRASTORNOS DE LA TENSIÓN ARTERIAL

Hipertensión Arterial

La hipertensión arterial es una enfermedad crónica, incurable, controlable y progresiva relacionada y agravada por el sobrepeso y la obesidad.

Hipotensión

Clasificación de la hipertensión arterial:

Mínima
Diastólica
Máxima o sistólica
Normal
60 a 80 100 a 120
Pre-hipertensión arterial 80 a 89 120 a 140
Hipertensión arterial grado I 90 a 99
140 a 160
Hipertensión arterial grado II 100 ó más 160 ó más
Tensión arterial en mm Hg

Hay personas sanas con cifras bajas de tensión arterial; algunas no presentan síntomas y otras sí.

Toma de tensión
arterial

Los síntomas más frecuentes son sensación de debilidad, visión oscura o borrosa, dificultad para respirar, palidez y frialdad en cara y manos y desmayo.

Estas personas pueden sufrir desmayos a causa de fenómenos que les bajan aún más sus cifras de tensión arterial como son fuertes olores, pararse bruscamente, largos períodos de pié o hipoglicemia.

Recomendaciones para evitar desmayos o ante un desmayo:

  • Apenas note que se puede desmayar, respire profundamente, colóquese rápidamente horizontal en el suelo, suba las piernas y espere que el calor y color vuelva a su cara y manos.
  • Si no puede acostarse en el suelo, siéntese o agáchese y baje la cabeza hacia sus rodillas lo más bajo que pueda.
  • Evite largos períodos sin comer o estar parado.
    Avise a sus familiares, amigos o acompañantes qué hacer si usted se desmaya.

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